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2011年6月30日 (木)

新鮮な野菜で!!

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こんにちは
エルクレスト原宿店の関口です

先日、お客様のTさんから実家で穫れた新鮮なジャガイモとニンジンを頂いたので、蒸し料理にしてみました

料理と言っても、切ってレンジでチンするだけの簡単料理です

時間の無い時にも便利ですし、茹でてしまうと野菜の味が無くなってしまいがちですが、蒸すと野菜の味が凝縮されて、美味しく頂けますよ

暑いこの時期、もう夏バテしている方も多いようですが、麺類ばかりで栄養不足にならないように、しっかり身体に必要な栄養を摂取しましょう

今回はお野菜と一緒に豚肉も蒸しましたが、この豚肉にはビタミンB1が沢山含まれていて、身体に蓄えられたブドウ糖をエネルギーに変える働きをしてくれています

例えば、私達が運動をした時にビタミンB1が足りないとエネルギー不足になってしまいます、またエネルギーになりきれなかったブドウ糖は「乳酸」という疲労物質に変化してしまい、夏バテや体調不良に繋がってしまう事も

簡単にヘルシーで美味しく出来る最近流行りのレンジ料理はオススメです

お好みで、塩こしょう、ポン酢、大根おろし醤油、ゆず胡椒、食べるラー油などで食べて下さいね

蒸し器は東急ハンズで、確か1500円位だったと思います

お肌やダイエットで困っている方、一人で悩まずに相談してくださいね

エルクレスト原宿店はこちら(^-^*)/

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